Ο Aκης Πετρετζiκης Δεiχνει, πώς Nα Φτιάξεις το ΠΙΟ Epwτικό Γλυκό για του Αγίoυ Βαλεvτίνου

0
375
Γλυκό, https://viralnewsgr.eu/

Ο Aκης Πετρετζiκης Δεiχνει, πώς Nα Φτιάξεις το ΠΙΟ Epwτικό Γλυκό για του Αγίoυ Βαλεvτίνου

Δείτε την συνταγή για το ΠΙΟ Epwτικό Γλυκό…

Ως γνωστόν, ο Άκης Πετρετζίκης μας έχει συνηθίσει σε πρωτότυπες αλλά παράλληλα εύκολες συνταγές, που κάθε φορά μας εκπλήσσουν με τη νοστιμιά τους. Αυτή τη φορά, μιας και είναι η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου…

Αυτή τη φορά, μιας και είναι η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ο Άκης Πετρετζίκης μας

δείχνει πώς να φτιάξουμε το πιο εpwτικό γλυκό για να ενθουσιάσουμε τον/ην σύντροφό μας.

Δείτε παρακάτω αναλυτικά τη συνταγή, αλλά και το βίντεο που την παρουσιάζει βήμα βήμα!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ> Epwτικές Προβλέψεις της Πέμπτης!! Συνάvτηση με Παλιά Αγάπη Φέρvει «Ανατροπές» σε Aυτά τα 5 ζώδια

Συστατικά

Για τα μπισκότα

70 γρ. βούτυρο μαλακό, σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
180 γρ. ζάχαρη καστανή
1 αυγό
1 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
250 γρ. αλέυρι γ.ο.χ.
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ. κακάο
100 γρ. λευκή κουβερτούρα
1 πρέζα αλάτι
100 γρ. ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Για τη γέμιση

140 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
40 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
70 γρ. ζάχαρη άχνη
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ> Πες μου το Ζώδιο του Nα σου Πω, με ΠΙΟ Μήvυμα θα τον «Ξετρελάvεις» του Αγίoυ Bαλεντίνου

Μέθοδος Εκτέλεσης

Για τα μπισκότα

-Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
-Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το βούτυρο, το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη, το αυγό, το χρώμα ζαχαροπλαστικής, το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα σύρμα χειρός μέχρι να αφρατέψει και ομογενοποιηθεί το μείγμα.
-Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε όλα τα στερεά υλικά, το αλεύρι, το μπέικιν, το κακάο, τη λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη, το αλάτι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
-Βάζουμε το μείγμα με τα στερεά στο μπολ με τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε με μία μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
-Καλύπτουμε με διάφανη μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα για να ξεκουραστεί η ζύμη.
-Αφαιρούμε από το ψυγείο και χωρίζουμε τη ζύμη σε 20 μπαλάκια 30 γρ. το καθένα.
-Τα περνάμε από τη ζάχαρη άχνη και τα μεταφέρουμε σε 2 ταψιά που έχουμε στρώσει λαδόκολλα. Δεν τα πιέζουμε με τα χέρια μας, θα ανοίξουν μόνα τους την ώρα που θα ψήνονται.
-Ψήνουμε για 12 λεπτά και στη συνέχεια, αφήνουμε 20 λεπτά να κρυώσουν.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ> Τώρα Διαρρoή Β0μβα για Power 0f Love: Έμειναν ΟΛΟΙ Άφωνοι με την Επιστρoφή των 2 παικτών

Για τη γέμιση

-Σε ένα μπολ βάζουμε το τυρί κρέμα, το βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη, το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε μέχρι να σπάσει το βούτυρο και ομογενοποιηθεί το μείγμα.
-Βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά μέχρι να κρυώσει και σφίξει η κρέμα.

Για τη σύνθεση

-Μεταφέρουμε την κρέμα σε ένα κορνέ και απλώνουμε λίγη από τη γέμιση στα μισά μπισκότα.
-Καλύπτουμε από πάνω με τα άλλα μισά μπισκότα και σερβίρουμε.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ> Γι’ AYTA τα Ζώδια Φτάvουν Αvατροπές «Φωτιά» του Αγίoυ Βαλεvτίνου

Δείτε παρακάτω το βίντεο που το παρουσιάζει βήμα βήμα

Πηγή: akispetretzikis.com

Διαβάστε τη συνέχεια εδώ ...